Van là bộ phận điều khiển trong hệ thống vận chuyển chất lỏng, có chức năng cắt, điều tiết, chuyển dòng, chống ngược dòng, ổn định áp suất, chuyển hướng hoặc giảm áp tràn.
Van được sử dụng trong hệ thống kiểm soát chất lỏng, từ van chặn đơn giản nhất đến hệ thống điều khiển tự động cực kỳ phức tạp, chủng loại và thông số kỹ thuật của nó khá đa dạng.Van có thể được sử dụng để kiểm soát dòng chảy của nhiều loại chất lỏng như không khí, nước, hơi nước, các chất ăn mòn khác nhau, bùn, dầu, kim loại lỏng và chất phóng xạ.Theo chất liệu, van còn được chia thành van gang, van thép đúc, van thép không gỉ (201.304.316, v.v.), van thép crom molypden, van thép crom molypden vanadi, van thép hai pha, van nhựa, không -van tùy chỉnh tiêu chuẩn, vv